- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]霉菌培养时间长后,菌落特点呈( )。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]为了正确判断通风的效果,通风前后应作好()。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]阿贝折光仪净化棱镜时必须用擦镜纸沾干,不得来回擦抹镜面。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]采用启闭门窗控制粮油水分时,注意环境条件的()对控制粮油水分所起到的效果和不利因素。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]接收样品时应检查样品包装是否完好、装具是否有污染、如有不正常情况要()。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]阿贝折射计所采用的是自然光,但测定结果是以钠黄光的波长表示。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]磷化氢气体检测仪的测量范围为:()。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]粮情检测系统控制室应到达干燥、密闭,且防虫性能良好的要求。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]饮用水耗氧量测定中,当水样中有机物比较多时,其耗氧量会较低。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]房式仓磷化氢气体检测取样点设置,要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个,即在()。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]化学计量点是弱碱性,则应选择酚酞做酸碱指示剂。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]手抓一把粮食,察看粮粒表面的清爽程度以及各类杂质、无食用价值粮粒和异种粮粒的数量、比例,从而估
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]下列对粮食发热,理解错误的是()。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]液压翻板中的液压油,工作时间超过2年应()。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]对于大粒粮,因粒间的孔隙较大,因而杂质往往会在包装或粮堆的中下部,取样时应尽量深入到中下部。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]如果加热混合后植物油样品没有完全澄清,可在50℃的恒温干燥箱中将样品过滤或用热漏斗过滤。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]装卸设备所有运动部位均应保持良好的状态,运动自如,转动、摆动、伸缩灵活,不得有()现象,及时清理杂
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]采用蒸馏法制备啤酒蒸馏试样液时,冷却水的温度宜低于15℃。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]用电位滴定法测定罐头食品中的氯化钠,其介质是丙酮。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]如果扦样管中油脂澄清透明,说明油中杂质含量少;如果扦样管内的油脂中颗粒状、絮状物较多,说明油中
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]检测速溶茶的水分时,可做双试验,也可不做。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]重铬酸钾与高锰酸钾一样,可作为自身指示剂指示滴定终点。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]将畜肉罐头的汤汁注入烧杯中,静置3min后,观察其色泽和澄清程度。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]研磨样品时应尽可能快,并尽可能少暴露在空气中。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]储粮害虫的检查期限规定:气温低于15℃时,检查期限由各地自定。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]国标规定标定氢氧化钠溶液,应采用优级纯的硫酸作为基准物质来标定氢氧化钠溶液的浓度。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]使用显微镜时,应先对光。对光时应将光圈关闭,再将升高聚光镜与载物台升至同样高。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]圆底蒸馏烧瓶可以用于进行蒸馏试验,但平底烧瓶不可以用于进行蒸馏试验。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]测定花生酱样品的细度时,取样品100g,置于1000mL的烧杯中,逐渐加水,不停搅拌,加水至800mL,使花生
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]茉莉花茶是以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶,再经整形、归类、拼配成的
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]霉菌菌丝细胞由厚实、坚韧的细胞膜包裹,其内有细胞质。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]在食品分析中,常用的容器类玻璃仪器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等,关于烧杯的常用规格下列选项完全正确
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]在茶叶灰分测定试验中,对紧压茶样品处理时,首先应用锤子和凿子将紧压茶分成4~8份。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产者应当建立食品原料进货查验记录制度,如实记录食品原料
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]普通营养琼脂培养基倾注平板时,为保证无菌操作,倾注口与火焰的安全距离以控制在()左右为宜。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中,吸取样品所用容器为100mL的()。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]用分光光度法测定非发酵豆制品中的蛋白质,所用乙酸钠一乙酸缓冲溶液的pH为()。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]食品检验人员应当( ),保证出具的检验数据和结论客观、公正、准确,不得出具虚假或者不实数据和结果
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]GB／T5009.37－2003规定,测定肉蛋制品酸价时使用的乙醚一乙醇混合液需用氢氧化钾溶液调制成碱性。
- 2021-05-08[ 粮油食品检验人员 ]使用结束清洗洁净的玻璃仪器,不需放入专用的防尘盒里保存的是()。
