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2021-04-21[ 临床营养(中级) ]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（）。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]男性，34岁，公司职员，身高170cm，体重90kg，颈部经常患疖肿，喝水较以前增多，夜尿多、视物模糊、易疲劳。该男性的体重指数是多少（）。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]下列食品添加剂中，哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未完全闭合，腹部膨隆。若考虑维生素缺乏，该患儿最可能缺乏（）。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]男性，40岁，平时喜饮酒，且不注意饮食，近日自感食欲不佳，便秘，肌肉明显酸痛。体检发现膝反射减弱，腓肠肌压痛，手握笔无力，心肺未见异常；血生化检查，丙氨酸氨基转移酶阴性。可能的原因是（）。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质，除了
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]某患者因剧烈呕吐导致电解质丢失，给予静脉补充某种电解质，在补液过程中患者出现烦闷、心悸、气短、肌肉瘫软无力，心率缓慢仅为40/min。分析其可能的原因是（）。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]下列哪些属人体维生素缺乏的表现
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]以下对基础代谢影响因素的叙述，哪些是错误的
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]某食物(每100g食部)含钙80mg，提供的能量为180kcal，对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言，该食物钙的INQ值是多少?
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]评价机体维生素C营养状况的方法包括
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]某人因交通中断，受困山区，无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后，紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]不平衡膳食可
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]膳食致癌的可能机制有
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据，2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]哪些食物血糖指数较低，糖尿病人可以适量多用
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时，可以出现低血糖反应，营养治疗处理
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应( )毫克
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]肥胖者进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]男性，50岁，1个月前因胃出血行胃大部切除术，昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜，然后饮用鱼翅汤约300ml，约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大汗淋漓、面色潮红、心慌、烦躁。该患者发生的胃部术后
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]男性，10岁，肥胖，患1型糖尿病，已开始注射胰岛素。该患儿每天供给的能量应是（）。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]人体硫胺素营养正常时，TTP效应值是
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]人体所需烟酸中，一部分可由色氨酸转化而来，在体内生成1mg烟酸需色氨酸
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]不合理的食品强化方式是
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]食物中游离型核黄素的特点是
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]我国居民膳食脂肪的主要食物来源是
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]非必需氨基酸是
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]安排高血压病人饮食，正确的是
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食，( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]毕脱氏斑的形成是由于
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]在膳食控制的同时，适当增加体力活动的益处有
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]治疗营养不良患儿时，调整饮食及补充营养物质的原则为
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]以下具有维护心脏健康的营养素是

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