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2021-04-21[ 临床营养(中级) ]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]与烟酸缺乏有关。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降，反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降，血红蛋白79.1g/L。根据情况分析，其可能的原因是
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]女婴，4月龄。早产，母乳喂养，未添加辅食。近1个月烦躁、夜哭，慢性腹泻。体检见颅骨质软，枕秃；血浆无机磷酸盐下降，尿磷增高；X线检查干骺端临时钙化带状模糊，伴杯口状改变。该患儿最可能的病因为（）。A
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]食用存放过久或变质的蔬菜，( )含量增加，易引起食物中毒。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]男性，56岁，患慢性肾衰竭5年余，近日来病人出现无尿现象，因此开始接受血液透析治疗。血液透析病人每次透析约丧失蛋白质（）。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]学龄前儿童食用高脂食品应( )
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]患者，男性，35岁，反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良，血红蛋白60g/L，右下腹可触及包块；肠镜下见：肠黏膜卵石样变。临床诊断：克罗恩病。克罗恩病的病变部位主要在
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]女性，30岁，经常脐周疼痛，腹泻，每天大便5～6次，间歇发热，消瘦，查体有右下腹压痛，X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。该患者的诊断是（）。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]信息交流在营养教育中既是一门艺术，又是一门科学，应灵活运用。营养信息交流除外以下哪一项（）。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]男性，42岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg（1mmHg=0.133kPa），血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率25ml/min，
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]如果乳母食用去米汤的捞饭或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]男性，23岁，炼钢厂炉前工，参加工作不久。某天工作时全身乏力、大量出汗、头晕、恶心、体温37.2℃。经诊断，该男子为先兆中暑。若只补充水分，该男子还可能出现的情况是（）。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]老年人由于机体老化，氮的负平衡( )
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]胆囊造影的膳食安排应做到。检查前一日晚餐（）。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]在食品腐败变质过程中，通常( )更占优势。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]与维生素D缺乏无关
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]核黄素能( )的说法是错误的。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]下列道德的说法中正确的是( )
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]中华民族具有诸多的传统美德，下列最为重要的是( )
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时，应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是( )
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]由于乳母能进食的数量所限，膳食中钙量仍不能达到A1值时，补充钙营养补充剂适用原则是( )
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是( )
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]某保健食品作广告宣传时，用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]RNI可满足群体中( )个体需要
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]食物交换份法常将食物划分为( )大类
2021-04-21[ 临床营养(中级) ]男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是（）。