植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为

时间:2021-05-02 02:05:36 解答: 172 次

植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为

A、皂化值

B、酸价

C、过氧化值

D、氧化值

E、脂肪酸含量

正确答案:

参考B

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