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用干燥法测定食品中水分,水分主要包括

时间：2021-05-02 01:52:42 解答: 78 次

用干燥法测定食品中水分，水分主要包括

A、自由水和少量挥发性物质

B、结合水

C、自由水和结合水

D、少量挥发性物质

E、结合水和少量挥发性物质

正确答案：

参考A

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