若人们在收入较低时以马铃薯为主食，收入提高后减少对马铃薯的消费，同时增加面粉的消费，则马铃薯的需求收入弹性系数为（ ）。
A.正值
B.负值
C.0
D.无法确定
若人们在收入较低时以马铃薯为主食，收入提高后减少对马铃薯的消费，同时增加面粉的消费，则马铃薯的需求收入弹性系数为（ ）。
A.正值
B.负值
C.0
D.无法确定
B
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