问题:
[单选] 在下列四种口味特点中,属于山东口味的是( )。
A . 重鲜嫩清脆
B . 清脆鲜爽嫩滑而突出原味
C . 以咸鲜香为主
D . 以咸鲜为主
问题:
[单选] 在下列四种口味特点中,属于山东口味的是( )。
A . 重鲜嫩清脆
B . 清脆鲜爽嫩滑而突出原味
C . 以咸鲜香为主
D . 以咸鲜为主
D
徽菜是咸鲜香,鲁菜是咸鲜。
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