男性,50岁,患高胆固醇血症3年,到医院检验科进行血脂复查,并就其检验结果和膳食问题咨询社区医生。以下血脂指标中,哪项指标是有益于血胆固醇代谢的( )。A、低密度脂蛋白(LDL)
B、极低密度脂蛋白(VLDL)
C、胆固醇(CHOL)
D、高密度脂蛋白(HDL)
E、三酰甘油(TG)
建议其每日膳食中胆固醇摄入量不要超过( )。A、100mg
B、300mg
C、500mg
D、800mg
E、1000mg
以下食物中,胆固醇含量最高的是( )。A、羊肚
B、蛋黄
C、猪脑
D、牛肉
E、猪大肠
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!