当混酥面坯加入面粉后,()搅拌过久,以防面粉产生筋性。

时间:2021-05-07 21:37:16 解答: 78 次

当混酥面坯加入面粉后,()搅拌过久,以防面粉产生筋性。

A.必须

B.切忌

C.可以

D.应该

正确答案:

B

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