制作油条面团时煽水的目的是( )。

时间:2021-05-07 21:46:21 解答: 201 次

制作油条面团时煽水的目的是( )。

A、增强面团的面筋网

B、增加面团的松脆度

C、减小成本

D、改善成品色泽

正确答案:

A

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