油脂的质量是保证油炸面包质量的重要因素,油炸面包应该使用()。

时间:2021-05-07 21:30:52 解答: 102 次

油脂的质量是保证油炸面包质量的重要因素,油炸面包应该使用()。

A.起酥油

B.氢化油

C.植物油

D.猪油

正确答案:

C

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