利用紫外法测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有

时间:2021-05-02 04:12:48 解答: 71 次

利用紫外法测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有

A.肽键

B.羧基

C.氨基

D.组氨酸

E.色氨酸

正确答案:

E25.E。本题考查蛋白质对紫外光的最高吸收峰波长,蛋白质因其含有酪氨酸、色氨酸残基对紫外光有吸收,最大吸收峰为280nm。

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