[单项选择题] 加入酵母菌和面,可使蒸出的馒头暄软多孔,原因是()。
A.酵母菌能分解葡萄糖,产生二氧化碳
B.酵母菌能分解葡萄糖,产生氧气
C.酵母菌通过呼吸作用产生二氧化碳
D.酵母菌能分解淀粉,产生氧气
[单项选择题] 加入酵母菌和面,可使蒸出的馒头暄软多孔,原因是()。
A.酵母菌能分解葡萄糖,产生二氧化碳
B.酵母菌能分解葡萄糖,产生氧气
C.酵母菌通过呼吸作用产生二氧化碳
D.酵母菌能分解淀粉,产生氧气
A
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