《百喻经》中有一则寓言，有一个愚人到别人家去做客，他嫌菜没有味道，主人就给他加了点盐。菜里加了盐以后，味道好极了，愚人就想："菜之所以鲜美，是因为有了盐，加一点点就如此鲜美，如果加更多的盐岂【多选题】

《百喻经》中有一则寓言，有一个愚人到别人家去做客，他嫌菜没有味道，主人就给他加了点盐。菜里加了盐以后，味道好极了，愚人就想："菜之所以鲜美，是因为有了盐，加一点点就如此鲜美，如果加更多的盐岂不是更加好吃?"回家以后，他把一把盐放进嘴里，结果又苦又咸，这则寓言给我们的启示是（）

A. 持续的量变会引起事物发生质的变化

B. 在认识和处理问题时要掌握适度的原则

C. 在事物的发展过程中要时时注意事物的自我否定

D. 不可能通过一些现象而去认识某个事物的本质