[问答题 简答题] 简述动物流行病学及其研究方法。

动物流行病学是研究疾病在畜（禽）群中发生、发展和分布的规律以及制订预防、控制和消灭这些疾病的对策与措施的学科。动物流行病学的研究方法大致分为两个方面：（1）流行病学调查分析，是研究流行病学最基本的一种方法，它属于观察记载法的一种。（2）流行病学实验。它不仅可诊断个别病例，而且要为研究畜群服务，所以主要在现场进行。