时间:2021-05-07 21:39:28 解答: 93 次 反馈
在发酵面团中,淀粉在()和糖化酶的作用下可转化为糖类,给酵母提供营养素进行发酵。
A.脂肪酶
B.蛋白酶
C.淀粉酶
D.氧化酶
C
本文链接:https://www.waksw.com/sfd4zszz4l.html
原价:9.5元
原价:28.5元
原价:38元
原价:55.1元
VIP截止日期:2024-12-31 10:12:58