[问答题 简答题] 微生物学史上的“成熟期”始于何时、何人？试简述本期的特点。

自1953年Watson和Crick发表了关于DNA结构的双螺旋模型起，使整个生命科学研究进入了分子生物学新阶段，也是微生物学进入成熟期的标志。 本期特点：微生物学从一门较孤立的应用学科发展为一门前沿基础学科；进入了分子水平的研究阶段；应用研究向着更自觉、更有效和可人为控制的方向发展。