时间:2021-07-24 09:44:41 解答: 114 次 反馈
[问答题 简答题] 何谓混菌培养?举例说明其实践意义。
把两种或两种以上的有益微生物放在一起培养,以产生我们所需要的代谢产物的培养方法叫混菌培养或混合发酵。例如,黑曲霉和运动发酵单胞菌混合培养,可以利用淀粉产生酒精,前者好氧,分解淀粉成糖,后者厌氧,再利用糖产生酒精。
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