1874年5月,( )成立,并于1969年发展成为世界最大的肉类和畜类期货交易中心。

C答案】C 　　【解析】1848年，芝加哥的82位商人发起组建了芝加哥期货交易所（CBOT），自此开始逐渐形成现代期货交易市场模式。1876年12月，伦敦金属交易所（LME）成立，现在伦敦金属交易所是世界上最大的有色金属期货交易中心。纽约商业交易所则成立于 1872 年。