谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中B族维生素及矿物质主要分布在( )。

时间:2021-05-02 15:21:10 解答: 196 次

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中B族维生素及矿物质主要分布在( )。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

淀粉主要分布在( )。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

营养素含量最丰富、全面的是( )。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、谷粒

富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是( )。A、谷皮

B、谷胚

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

在谷类种子中,富含纤维素的是( )。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

正确答案:

问题 1 答案解析:D问题 2 答案解析:C问题 3 答案解析:D问题 4 答案解析:B问题 5 答案解析:A

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