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下列关于人参质量变异与原因的叙述,错误的是

时间:2021-05-01 20:02:36 解答: 78 次

下列关于人参质量变异与原因的叙述,错误的是

A、人参含有皂苷等多种成分,加工时还含有蔗糖等成分,在储存中有较强的吸湿性

B、在温度30℃、相对湿度70%以上、含水量超过15%时,吸水后的参体返软,严重时可引起发霉,糖参及参须更易霉变

C、人参的含水量以12%~15%为宜

D、人参长久与空气接触,颜色变黄变暗

E、人参生虫的季节主要是春夏两季

正确答案:

参考E

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