食盐能改变面筋的物理性质,()其吸收水分的性能。

时间:2021-05-07 21:39:34 解答: 99 次

食盐能改变面筋的物理性质,()其吸收水分的性能。

A.保持

B.减弱

C.减少

D.增加

正确答案:

D

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