一般情况下,制作软质面包时,鲜酵母的用量为面粉用量的( )。

时间:2021-05-07 21:38:32 解答: 110 次

一般情况下,制作软质面包时,鲜酵母的用量为面粉用量的( )。

A.3~4%

B.5~6%

C.7~8%

D.10~12%

正确答案:

:A

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