检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是( )。

时间:2021-04-21 05:35:32 解答: 138 次

检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是( )。A、GB/T4789.28-2010

B、GB/T4789.1-2010

C、GB/T4789.2-2010

D、GB/T4789.8-2010

E、GB/T4789.35-2010

大肠菌群计数国家标准是( )。A、GB4789-2008

B、GB4789.3-2010

C、GB4789.3-2008

D、GB4789.3-1994

E、GB/T4789.3-2003

沙门菌检验国家标准是( )。A、GB/T4789.4-2008

B、GB/T4789.4-2010

C、GB/T4789.28-2010

D、CB/T4789.28-2008

E、GB17489-1979

食品微生物检验的生物安全标准应该符合( )。A、GB19489-2008

B、GB17489-1979

C、GB/T7589-1987

D、GB1589-1989

E、GB/T4789-2010

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

正确答案:

问题 1 答案解析:A问题 2 答案解析:B问题 3 答案解析:B问题 4 答案解析:A

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