食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是
A．冷冻处理
B．盐腌处理
C．高温处理
D．销毁
E．后熟产酸处理
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是
A．冷冻处理
B．盐腌处理
C．高温处理
D．销毁
E．后熟产酸处理
D试题难度：中 认知层次：记忆 此题为理解判断题，考查考生对肉类食品卫生问题基本知识的掌握情况。
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