某电子商务公司的信息处理技术员甲收到了客户乙发来的一份含有数字签名的电子邮件,他可以通过验

B解析：信息处理技术员甲收到了客户乙发来的一份含有数字签名的电子邮件，他可以通过验证数字签名来确认邮件在传送过程中是否被篡改，以及邮件的发送者是否是乙本人。数字签名不能用来验证(或判断)邮件在传送过程中是否加密、是否被窃取，以及邮件中是否含有病毒等信息。