下列有关肉类蛋白质错误的叙述是

时间:2021-04-29 11:20:12 解答: 156 次

下列有关肉类蛋白质错误的叙述是

A、含有充足的人体必需氨基酸

B、必需氨基酸比例接近人体需要

C、结缔组织中色氨酸含量丰富

D、胶原蛋白和弹性蛋白必需氨基酸组成不平衡

E、生物学价值高达80%

正确答案:

参考C

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