[问答题 简答题] 总结酵母菌的5个特点。并列出各个特点的例外。

时间:2021-07-24 10:17:24 解答: 372 次

[问答题 简答题] 总结酵母菌的5个特点。并列出各个特点的例外。

正确答案:

①个体一般以单细胞状态存在;形成假菌丝时例外②多数营出芽繁殖;裂殖酵母属例外③能发酵糖类产能;有氧时可通过有氧呼吸产能④细胞壁常含甘露聚糖;另外含有葡聚糖,为其细胞壁提供支撑⑤常生活在含糖量较高、酸度较大的水生环境;有些分布于油田,可使石油脱蜡。

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