科学家们发现,一种曾在美洲普遍栽培的经济作物比目前的主食作物如大米和小麦,含有更高的蛋白质成

科学家们发现，一种曾在美洲普遍栽培的经济作物比目前的主食作物如大米和小麦，含有更高的蛋白质成分。科学家们宣称，推广这种作物，对那些人口稠密、人均卡路里和蛋白质摄入量均不足的国家是很有利的。

下列哪项如果为真，最能对科学家的宣称产生质疑?

A．这种作物的亩产量大大低于目前主食作物的亩产量。

B．许多重要的食物，如西红柿，都原产于美洲。

C．小麦蛋白质含量比大米高。

D．这种作物的卡路里含量高于目前主食作物的含量。