面包面团搅拌用的水和()含量与面团调制有密切关系,最适合的pH值在6~7。

时间:2021-05-07 21:29:15 解答: 129 次

面包面团搅拌用的水和()含量与面团调制有密切关系,最适合的pH值在6~7。

A.矿物质

B.维生素

C.脂肪

D.无机盐

正确答案:

A

请充值VIP继续使用(未注册用户支付后会自动注册登录)

×

95元 29元

VIP截止日期:2024-12-31 10:35:26

←请使用支付宝扫码支付

95元 29元

VIP截止日期:2024-12-31 10:35:26

←请使用微信扫码支付