鲜猪肉的感官鉴定方法有:【多选题】

时间:2021-06-30 20:30:47 解答: 120 次

鲜猪肉的感官鉴定方法有:

A. 外观鉴定

B. 气味鉴别

C. 弹性鉴别

D. 微生物检验

正确答案:

ABC

参考解析:

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