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清炒法的注意事项有:

时间：2021-04-29 16:20:58 解答: 80 次

清炒法的注意事项有：

A、炒前药物应分档

B、选用适当的火力

C、药入锅后再加热翻炒

D、掌握好加热时间

E、出锅后摊凉

正确答案：

参考ABDE

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