大肠菌群的卫生学意义之一是

时间:2021-04-29 10:52:02 解答: 74 次

大肠菌群的卫生学意义之一是

A.食品清洁状态的标志

B.食品腐败变质的标志

C.食品曾受到人和温血动物粪便的污染

D.食品受到各种致病微生物污染的标志

E.预测食品耐储藏的期限

正确答案:

C

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